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| Ingredienti: Fettine sottili di carne (consigliato il girello) Prosciutto cotto Sottilette Vino Bianco Olio Sale Versate un filo d'olio in padella e adagiate le fettine. Fate cuocere entrambi i lati e poggiate sulla carne il prosciutto e la sottiletta, piegando il tutto a metā. Sfumate con un po' di vino e aspettate che la sottiletta si squagli. Aggiungete il sale e servite calde.  |
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