Vespertilia69 |
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| Il caffè è uno dei piaceri della vita! C'è chi lo prende nero, lungo, macchiato, freddo, corretto ecc. Ma ci sono anche ricette deliziose (e golose!) che non condividerle sarebbe un delitto!
Ecco quindi la ricetta del mio "CAFFE' SPEZIATO".
Per 4 persone:
4 tazzine di caffè bollente; 1/2 cucchiaino cannella; 4 cucchiaini zucchero; 1 bicchierino di grappa; 40 gr. cioccolato fondente già grattuggiato; panna da montare; cacao in polvere.
Preparazione:
Riunire in un pentolino il caffè bollente, la cannella in polvere, la grappa, lo zucchero e il cioccolato fondente. Scaldate a fiamma bassissima fino a che il cioccolato si sia sciolto.
Versate il liquido in 4 tazzine e decorate con la panna montata precedentemente e rifinite col cacao in polvere.
Servite subito.
Adoro il caffè in tutte le sue forme, soprattutto quelle guduriose!!!
Avete anche voi ricette speciali del caffè? Postatele!
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